Espaguetis de calabacín con gambas
14/02/2022
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Ingredientes: 1 calabacín + 150g gambas + ½ cayena + 10 ml de aceite de oliva virgen extra +
Espaguetis de calabacín con gambas
Ingredientes: 1 calabacín + 150g gambas + ½ cayena + 10 ml de aceite de oliva virgen extra + sal + perejil
Patrón 200g verdura + 200g marisco
Elaboración:
- Saca los espaguetis de calabacín con un sacapuntas de cocina.
- Pela las gambas y córtalas en 3 trozos y resérvalas. Pela y lamina el diente de ajo.
- Coloca los 10ml de aceite en un sartén, agrega la media cayena y las gambas.
Sazona, saltéalas brevemente y retíralas a un plato. Añade los espaguetis y saltéalos a fuego fuerte.
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