🎄 Receta de aprovechamiento post-cocido navideño 😉
Ingredientes: 1 berenjena mediana, 90gr de pechuga de pollo (en este caso la que sobró del puchero), 100gr de garbanzos cocidos (también del puchero), 2 cdas aceite de oliva virgen extra, especias al gusto y queso rallado.
Elaboración:
▪️Parte la berenjena en dos mitades con un chorrito de aceite de oliva y pizca de sal. Métela al micro durante 10 minutos hasta que esté blandita.
▪️Mientras, para hacer la crema del relleno, tritura el pollo con los garbanzos, pimienta, orégano y 2 cdas de aceite de oliva virgen extra.
▪️ Una vez sacada la berenjena del micro, vacia las mitades, y vuelve a triturar la crema, ahora con el relleno de la berenjena.
▪️ Rellena las mitades con la crema de garbanzos, pollo y berenjena, añade queso rallado por encima, y gratina 12 min a 180grados. Listo! 🤤
Artículos relacionados
🎄 Receta de aprovechamiento post-cocido navideño 😉 Ingredientes: 1 berenjena mediana, 90gr de pechuga de pollo (en este caso la que sobró del puchero), 100gr
¿No sabes qué desayunar por las mañanas? ¿Quieres empezar el día con una receta rica y sana? ¡Empieza tus días ingiriendo una alta cantidad de
¿Alguna vez has querido llevar una alimentación saludable sin pasar hambre? ¿Cuántas veces has hecho régimen y has acabado dejándola? Si te suena esta situación,
Un error bastante común cuando hablamos de alimentación, es la de no incluir en la dieta alimentos ricos en fibra; sin embargo, estos juegan un
Área clientes
Suport a la promoció exterior de la Comunitat Valenciana 2022 Import rebut: € 12.208,95 euros.
