BIZCOCHO DE AVENA CON PASAS Y NUECES.

INGREDIENTES(Para 2 personas) :

  • 100gr de copos de avena.
  • 250ml de claras de huevo
  • Medio sobre de levadura Royal.
  • 15gr de pasas
  • 15gr de nueces

PREPARACIÓN:

  • Precalentamos el horno a 190 grados.
  • Batimos en un vaso batidor los copos de avena para hacer harina.
  • Batimos las claras a punto de nieve.
  • Añadimos la harina de avena hecha con los copos y la levadura  y movemos poco a poco.
  • Añadimos las pasas y las nueces.
  • Ponemos la mezcla en un molde rectangular.
  • Ponemos en el horno 22-25min a 190 grados

Artículos relacionados