BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES
23/06/2020
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👉Ingrentes (Para 8 raciones):✅90 gr de harina de avena ✅130 gr de chocolate 85% sin azúcar añadido.✅3 huevos.✅130ml de leche desnatada y 20 gr de
👉Ingrentes (Para 8 raciones):
✅90 gr de harina de avena ✅130 gr de chocolate 85% sin azúcar añadido.
✅3 huevos.
✅130ml de leche desnatada y 20 gr de cacao puro en polvo. ✅1/2 sobre de levadura química en polvo.
✅80 gr de nueces. .
👉Preparación: Precalentamos el horno a 180 grados. Rallamos el chocolate, si no tenéis Thermomix lo podéis hacer en una picadora.
Trituramos solo los huevos durante 5 minutos.
Después añadimos la leche y el chocolate y trituramos.
Incorporación la harina, la levadura y las nueces y trituramos (10 segundos) para que queden trocitos de nueces.
Terminamos de mezclar a mano con una espátula. Horneamos 30 min a 180 grados. Yo no le he añadido edulcorante pero si os gusta mucho el dulce añadid 3 cucharadas de edulcorante líquido o 4 dátiles . .
Dejamos enfriar y listo 🤤
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