▪️Ingredientes: 4 champiñones portobello, taquitos de jamón serrano, 1 diente de ajo, aceite de oliva virgen extra y queso rallado
▪️Preparación:
1️⃣ Lavamos los champiñones y vaciamos el interior. Reservamos. Encendemos el horno para que se caliente.
2️⃣ Calentamos en una paella, aceite con 1 diente de ajo. Cuando esté doradito, añadimos el jamón serrano y damos unas vueltas.
3️⃣ Por otro lado, ponemos papel para horno en una bandeja de horno, y rellenamos con el jamón el interior de los champiñones. Ponemos por encima queso rallado y gratinamos 15 minutos a 180 grados. Listo para comer!
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