GALLETAS (SIN HARINA) DE NUECES Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 100gr de nueces
  • 150ml de claras de huevo 
  • 3 onzas de chocolate 70% sin azúcar añadido 

PROCEDIMIENTO:

  1. Precalentamos el horno a 170 grados.
  2. En una batidora batimos las nueces , vamos moviendo y batiendo.
  3. Una vez hay como una mezcla mezclamos con las claras.
  4. En una bandeja ponemos papel de horno.
  5. Damos forma a las galletas.
  6. Partimos las onzas de chocolate y ponemos por encima
  7. Metemos en el horno 25 minutos.

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