PATATAS AL HORNO CON HUEVO POCHÉ
01/10/2019
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INGREDIENTES: – 2 patatas – 2 huevos – Aceite de oliva virgen extra PASOS: 1) Cocemos las patatas.2) Con un prensador de patatas las prensamos.3)
– 2 patatas – 2 huevos – Aceite de oliva virgen extra
1) Cocemos las patatas.
2) Con un prensador de patatas las prensamos.
3) Ponemos un poquito de sal y horneamos 30 minutos a 180 grados.
4) Sacamos y añadimos 5 gr de aceite de oliva en crudo y pimentón dulce.
5) Hacemos dos huevos poché (Ponemos un huevo liado en papel film con un poquito de aceite, dos gotitas, y metemos en agua hirviendo durante 3 minutos)
6) Emplatamos los dos huevos encima de las patatas.
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