TORTITAS DE AVENA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES (PARA 1 PERSONA) :

• • 2 huevos
  • 40gr de avena 
  • Canela 
  • Stevia 
  • 5gr de cacao puro en polvo 

• Un chorrito de agua 

PROCEDIMIENTO 

1. En la batidora mezclamos los huevos, la avena y un poco de canela.
2. En una sartén (MUY IMPORTANTE que sea antiadherente) ponemos una gotita de aceite de oliva y con una servilleta esparcimos bien. Yo uso esta sartén crepera y la verdad que estoy encantada porque no necesita ni aceite.
3. Ponemos la masa con ayuda de un cazo y vamos haciendo las tortitas.
4. Para el chocolate de encima mezclamos 5gr de cacao puro en polvo un poquito de stevia y un chorrito de agua, mezclamos bien y ponemos el cacao encima de las tortitas.
5. Ponemos más canela por encima.
6. Disfrutar!!!

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