PISTO SIN ACEITE

INGREDIENTES:

  • 1 cebolla 
  • 4 tomates 
  • 1 pimiento rojo 
  • 1 calabacín 
  • 1 puerro

PROCEDIMIENTO:

  1. Ponemos en una olla antiadherente (me preguntáis muchas, yo la compré aquí: https://menajeysalud.com/) la cebolla y los tomates troceados, con 100ml de agua. 
  2. Una vez esta todo pochado lo sacamos. 
  3. La mitad lo batimos y la otra mitad la dejamos fuera. 
  4. En otra olla antiadherente, ponemos las otras verduras cortadas con 100ml de agua y pochamos 
  5. Una vez esta hecho añadimos la mitad batida del tomate y cebolla y la otra mitad que ya estaba hecha pero no batida. 
  6. Añadimos orégano y sal rosa del himalaya. 
  7. DISFRUTAMOS!! 

Pisto sin aceite