SEMÁFOROS DE PLÁTANO
03/12/2021
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Ingredientes: 3 plátanos, 4 onzas de chocolate puro 85%, 1 yogur natural, frutos secos al natural (en mi caso: almendras picadas y nueces troceadas), aceite
Ingredientes: 3 plátanos, 4 onzas de chocolate puro 85%, 1 yogur natural, frutos secos al natural (en mi caso: almendras picadas y nueces troceadas), aceite de coco o AOVE (para derretir el chocolate), palos de madera, una jeringa
Elaboración:
1-Troceados el plátano a rodajas. Mientras tanto, introducir las onzas de chocolate puro al microondas con una cucharadita de aceite de coco o AOVE (aceite de oliva virgen extra)
2-Ponemos tres trocitos de plátano en los palillos de madera formando un semáforo
3-A continuación, pasamos los trozos de plátano por el chocolate y lo introducimos en la nevera 5-10 minutos para que enfríe
4-Al sacarlo de la nevera, con la jeringa, absorbemos un poco de yogur y lo vamos echando poco a poco sobre cada trocito de plátano
5-Por último, añadimos los trocitos de frutos secos e introducimos otros 5 minutos en la nevera
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